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日本因疫情影響,外食人口大幅降低同時,連帶也衝擊了餐飲及相關產業,為了克服難關,業者們也絞盡腦汁,發揮許多創意。近來引發新話題的,便是由連鎖迴轉壽司店「獨樂壽司」與長野縣諏訪市的百年酒造「舞姬」攜手,共同推出由越光米釀造的數量限定純米酒。 ▲連鎖壽司店與酒造合作,用食用米日本酒顛覆消費者味蕾! 圖:株式会社舞姫/提供 營業據點主要在東京與神奈川縣的「獨樂壽司」店內亦有販售日本酒,早在2014年就與長野縣的酒造…
.....收編至旅行清單吧 •̀.̫•́✧ TOP 1 星空溫泉 ▌長野 Yurui之宿惠山 星海下泡湯的首選!「Yurui之宿惠山」位於能夠看見日本最美星空的阿智村,是一間可享用傳統圍爐裏料理、享受美人湯的日式溫泉旅館。這裡不但能遠眺晝神…